Ah daccor, effectivement, je comprend mieux le pourquoi
J'ai peux-être une solution à ton problème.
Il existe des contrôleur Electrique par sonde de température sur le marché (conçu pour les câble chauffant).
Je parle un peu à travers mon chapeau, puisque je suis Québecois et que nous avons pas tous les même produit que chez vous et vice versa, MAIS.
J'ai chez moi un câble chauffant pour mon bac à "crevette" lorsque je vais en ajouté hahaha.
Celui-ci fonctionne comme les chauffe-eau traditionnel submersible, c'est à dire ON/OFF.
Mais, comme le câble ne possède pas de sonde de température, il fonctionne au maximum, aussitôt qu'il est branché et ne s'arrête jamais.
Afin de remédier à cela, il existe des contrôleur par sonde de température, ainsi, tu branche le contrôleur, tu branche ton câble chauffant sur le contrôleur, et tu place là sonde de température du contrôleur dans l'eau. Ainsi, lorsque la température est en dessous de la valeur demander (à ajuster sur le contrôleur) le contrôleur laisse passé le courant, et le câble chauffant s'active jusqu'à temps que la température est atteinte.
Bon, alors là, toi c'est le contraire, est-ce que ça existe, surement, est-ce facile à trouver, heum très bonne question
Mais, si tu parviendrais à trouvé un contrôleur a sonde de température submersible, que tu peux placé une température MAXIMUM (au lieu de minimum), il pourrait ainsi, faire démarrer ton système lorsque l'eau de ton aquarium est trop chaud, et l'éteindre lorsque celui ci revient à température acceptable, requise
P.S. Je suis pas mal certain que tu peux inverser le fonctionnement d'un contrôleur pour câble chauffant